Проекты

Производитель мучных кондитерских изделий ТМ "Акульчев"

ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА, ПОКУПАТЕЛЕЙ И ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. ВЫЯВЛЕНИЕ МОТИВОВ, КРИТЕРИЕВ ВЫБОРА И ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПРИ ПОКУПКЕ И  ПОТРЕБЛЕНИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО УПРАВЛЕНИЮ БРЕНДОМ.

  Цели исследования:

  • Определить  восприятие и отношение потребителей к мучным кондитерским изделиям ТМ «Акульчев»
  • Изучить особенности потребительского поведения в отношении мучных кондитерских изделий и мягких (венских) вафель

Задачи исследования:

  1. Определить основные тенденции потребительского поведения (места покупки, ассортимент, мотивы покупки, критерии выбора, упаковка, и т.п.)•Выявить ситуации и факторы влияющие на выбор мучных кондитерских изделий и в т.ч. мягких (венских) вафель;
  2. Выявить сходства и различия в отношении венских и мягких вафель;
  3. Выявить отношение к продукции «Акульчев» в конкурентом  окружении;
  4. Определить восприятие новой упаковки продукции «Акульчве»;
  5. Составить портрет «идеального»  мучного кондитерского изделия.
В результате проведенного комплексного исследования моделей покупательского и потребительского поведения был разработан ряд рекомендаций по управлению брендом "Акульчев", а также корректировка упаковки кондитерских изделий "Акульчев"

Упаковка. Было




Упаковка. Стало